マンガ肉の作り方

 

今回は、耐熱製陶器「マンガ肉の骨」を使ったマンガ肉の基本的な作り方をご紹介します。

 

1.お肉の用意

 

切り落とし肉、薄切り肉などが巻き付けやすいです。

 

 

2.巻き付ける

 

重ねてつけていって、理想のマンガ肉の形に近づけてくださいね。

 

骨にお肉を押さえるだけでくっつきます♪

 

 

 

3.オーブンなどで焼く

 

大きいサイズのマンガ肉は中心まで火を通すため、耐熱皿に乗せて、190℃で約20分焼きます。

 

小さいサイズのマンが肉は、フライパンでOK！

蓋をして、しっかり中心まで火を通しましょう。

 

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4.出来上がり！

 

骨自体も熱くなっています。

 

温度を確かめてから手に持ちましょう♪